Cơ sở chế biến hạt sen Trường Phát được thành lập ngày 15/3/2000. Cơ sở thu mua gương sen của các hộ nông dân trong huyện Nhơn Trạch, mướn công nhân bốc tách vỏ làm ra sen tươi, đi tiêu thụ ở địa phương và các Quận Huyện Tỉnh lận cận như TPHCM, TP Biên Hòa, TP Vũng Tàu và các chợ lẻ.
Đến năm 2008, cơ sở đã được đăng lên báo người lao động Đồng Nai, năm 2010 cơ sở mới bắt đầu chế biến các loại bột từ hạt sen gọi là bột sen dinh dưỡng và cho thêm các sản phẩm thiên nhiên như đậu đỏ - đậu đen – mè đen – hạt sen – gạo lứt... kết hợp với hạt sen cho ra bột ngũ cốc dinh dưỡng.
Đến 2013, cơ sở trưng bày triển lãm tại hội chợ Quãng Trường Tỉnh Đồng Nai và các huyện tỉnh khác. Đến năm 2014-2015-2016-2017 năm nào cơ sở cũng được đài phát thanh Đồng Nai ghi hình về hàng nông thôn tiêu biểu và phục vụ vào dịp tết.
Đến 17/1/2018 cơ sở nhận được bằng chứng nhận sản phẩm nông thôn tiêu biểu, chứng nhận chất lượng về bột sen dinh dưỡng và cho đến nay Cơ Sở Trường Phát đã có đến 9 mặt hàng được chế biến từ sen:
1- Hạt sen tươi ( hạt sen bóc lụa không tim) Hạt sen tách đôi + Hạt sen còn tim ( gọi là sen lứt tươi)
2- Hạt sen khô
3- Bôt sen dinh dưỡng ( có tim)
Bột sen còn tim là nguyên liệu thực phẩm có thể thay thế bữa ăn, bổ sung chất dinh dưỡng cao, hỗ trợ điều trị bệnh: mất ngủ, tiểu đường, đường tiêu hóa, huyết áp, thanh lọc cơ thể. Đặc biệt làm đẹp da.
Thành phần: 100% hạt sen nguyên chất
Hướng dẫn sử dụng: cho 2 muỗng canh bột sen vào 150ml nước nóng, khuấy đều, có thể cho thêm: mật ong, đường, mạch nha.
Bảo quản: Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ, tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời.
4- Bột sen dinh dưỡng ( không tim)
5- Bột ngũ cốc dinh dưỡng ( hạt sen + đậu đỏ+đậu đen+ mè đen + gạo lứt +…)
6- Trà tim sen
7- Trà hạt sen
8- Trà củ sen
9- Sen sấy bơ
Tất cả các sản phẩm của cơ sở Trường Phát không dùng chất bảo quản, tiện lợi, bổ dưỡng và còn hổ trợ điều trị bệnh (mất ngủ, tiểu đường, tim mạch, huyết trắng, huyết áp, tiêu hóa), đặc biệt làm đẹp da.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
