Vào mỗi dịp Tết đến xuân về, hạt điều như thường lệ lại xuất hiện trong các hộp bánh kẹo, mâm bàn trà ở mỗi gia đình Việt. Trên khay bày bánh kẹo, mứt, hạt điều luôn là loại hạt “thượng lưu” được gia chủ dành một vị trí nhất định. Có thể nói, hạt điều đã không còn đơn thuần là món ăn chơi đầy dinh dưỡng mà còn được xem là biểu tượng của sự sung túc và may mắn.
Xuân Lộc được biết đến là một trong những vùng trồng điều nhiều nhất của Tỉnh, cộng với điều kiện giao thông tương đối thuận lợi, nhiều doanh nghiệp ngành điều đã lựa chọn đóng chân trên địa bàn huyện Xuân Lộc. Trong số các doanh nghiệp ngành điều thành công trên địa bàn huyện Xuân Lộc, Công ty TNHH XNK MTV Nga Biên là đơn vị đi đầu trong việc phát triển công nghệ chế biến sâu hạt điều, hướng đến mục tiêu nâng cao giá trị thương hiệu hạt điều Đồng Nai nói chung và Xuân Lộc nói riêng.
Tại buổi lễ tôn vinh sản phẩm công nghiệp nông thôn tiểu biểu tỉnh Đồng Nai năm 2024 tổ chức vào cuối tháng 12 năm 2024 tại Trung tâm Khuyến công và Tư vấn Phát triển Công nghiệp tỉnh Đồng Nai, sản phẩm bánh hạt điều hạt dinh dưỡng thương hiệu Vigonuts của Công ty TNHH XNK MTV Nga Biên vinh dự được UBND tỉnh chứng nhận và tôn vinh sản phẩm công nghiệp nông thôn tiểu biểu tỉnh Đồng Nai năm 2024. Đây là năm thứ ba Vigonuts tham gia và được Hội đồng cấp huyện, cấp tỉnh đánh giá cao và bình chọn. Tại buổi khảo sát thực tế của Hội đồng bình chọn cấp tỉnh tại Công ty TNHH XNK MTV Nga Biên, thành viên đoàn Hội đồng đều đánh giá cao những nỗ lực của công ty trong tổ chức, quản lý chất lượng sản phẩm cũng như xây dựng và phát triển thương hiệu hạt điều Vigonuts.
Bà Tô Thị Nga, Giám đốc Công ty TNHH XNK MTV Nga Biên chia sẻ: “Trong ngành điều phần lợi nhuận lớn nhất nằm ở khâu chế biến và phân phối với tổng giá trị gần 60%. Hạt điều Việt Nam không chỉ thơm ngon về chất lượng mà còn đạt yêu cầu cao về màu sắc, kích cỡ nên nhu cầu của thế giới về hạt điều Việt Nam sẽ ngày càng tăng và tăng rất mạnh. Sở hữu món quà quý giá như vậy, chúng ta cần trân trọng, giữ gìn và phát triển thương hiệu hạt điều của người Việt lớn mạnh hơn nữa trên thị trường quốc tế. Đây là cơ hội lớn nhưng cũng là thách thức không nhỏ đối với các doanh nghiệp ngành điều trên cả nước nói chung và Đồng Nai nói riêng”.
Bánh kẹo là một món quà Tết vô cùng phù hợp, vừa đủ chân thành, vừa góp thêm một món ăn ngon miệng cho Tết thêm vui. Mâm bánh kẹo ngày Tết vốn là một hình ảnh vô cùng quen thuộc vào dịp Xuân về, nó được xem như là một nét đẹp văn hoá cổ truyền của người Việt Nam bấy lâu nay, mỗi màu sắc trong bánh kẹo không chỉ đẹp, tạo sự khác biệt mà thực sự còn chứa đựng những ý nghĩa và mang lại những cảm xúc khác nhau cho người thưởng thức. Ví dụ màu trắng là đại diện cho sự hoàn hảo, đơn giản, nguyên vẹn và tinh khiết. Màu xanh lá cây không chỉ mang sắc thái thiên nhiên mà còn đồng nghĩa với sức khỏe và sự an toàn, xanh biếc khiến con người cảm thấy bình tĩnh và thư thái. Màu vàng rực rỡ là đại diện cho cảm giác hạnh phúc, gợi lên tinh thần lạc quan và cảm giác tích cực. Màu đỏ là màu sắc bắt mắt, tượng trưng cho sự hấp dẫn tựa như những lời mời quyến rũ, kích thích sự thèm ăn, gợi nhớ đến sự chín mọng và vị ngọt của quả.
Khi được hỏi về tầm nhìn của doanh nghiệp, anh Lê Trung Hiếu, Quản lý thương hiệu Vigonuts chia sẻ: “Vigonuts mong muốn là người bạn đồng hành dinh đưỡng trong các bữa ăn hàng ngày của mọi gia đình Việt. Vì lẽ đó, tập thể Công ty đang nỗ lực xây dựng Vigonuts sớm trở thành thương hiệu quen thuộc và mọi người trên mảnh đất hình chữ S này trong tương lai đều sẽ biết đến Vigonuts là thương hiệu có sản phẩm hạt điều tốt nhất, uy tín nhất. Không chỉ trên thị trường nội địa, Vigonuts còn muốn nâng cao hơn nữa tầm vị thế của thương hiệu Việt Nam trên thị trường quốc tế để khi nhắc đến hạt điều sẽ nhắc đến Vigonuts”.
Cũng theo anh Hiếu, năm nay Vigonuts tập trung đánh mạnh vào thị trường bánh kẹo mùa Tết với dòng sản phẩm kết hợp giữa các loại hạt như hạt điều, hạt hạnh nhân, hạt bí xanh và mứt dẻo trái cây nhập khẩu, tạo nên hương vị đặc trưng khác biệt hoàn toàn so với dòng sản phẩm trước đây. Trong các mặt hàng phục vụ Tết của Vigonuts, bánh đồng tiền hạt dinh dưỡng là sản phẩm đáng chú ý nhất bởi cách bày trí đóng gói, màu sắc các nguyên liệu trên sản phẩm thật bắt mắt. Thoạt nhìn ta dể liên tưởng đến hình ảnh hoa mai, loài hoa biểu tượng của ngày Tết cổ truyền, có ý nghĩa mang đến sự may mắn, tài lộc cho năm mới. Bánh đồng tiền hạt dinh dưỡng Vigonuts có lớp vỏ giòn, bên trong kết hợp với các loại hạt như hạt điều, hạt hạnh nhân, hạt bí xanh tạo nên hương vị đặc trưng khó cưỡng. Trên mỗi chiếc bánh có đủ các màu trắng, xanh lá, xanh biếc, vàng, dỏ, không chỉ đẹp, tạo sự khác biệt mà thực sự còn chứa đựng những ý nghĩa khác nhau và mang lại những cảm xúc tích cực cho người thưởng thức./.
