Thành lập và đi vào hoạt động từ năm 2011 tại Khu Công nghiệp Giang Điền,huyện Trảng Bom, tỉnh Đồng Nai, với ngành nghề kinh doanh chủ yếu là sản xuất và chế biến sản phẩm từ cây nha đam, dừa và thạch dừa, cà phê, các loại nông sản, thực phẩm sấy.Trong những năm qua, Công ty TNHH Thực Phẩm G.C (G.C Food) đã không ngừng lớn mạnh và là một trong những công ty đứng đầu về chế biến và xuất khẩu nha đam, trở thành một thương hiệu uy tín trong và ngoài nước. Với quy trình quản lý chất lượng, sản phẩm nha đamcủa G.C Food đã đạt được các chứng nhận chất lượng hàng hóa phù hợp với tiêu chuẩn của Việt Nam và quốc tế, khẳng định uy tín thương hiệu của G.C Food trên thị trường trong và ngoài nước. Với việc đầu tư công nghệ hệ thống cấp đông siêu tốcIQF(Individual Quickly Freezer), G.C Food dẫn đầu ngành công nghiệp của Việt Nam và Đông Nam Á trong việc nâng tầm giá trị nha đam.
30 hecta nha đam GC được trồng tại tỉnh Ninh Thuậntheo tiêu chuẩn USDA – Mỹ cho sản phẩm tự nhiên, tốt cho sức khỏe người tiêu dùng
G.C Food tự tin là đơn vị hiếm hoi trên thị trường chủ động vùng trồng nguyên liệu phục vụ nhà máy chế biến nha đam. Nguyên liệu nha đam của G.C Food là loại duy nhất tại Việt Nam từng đạt chứng nhận Organic USDA của Bộ Nông nghiệp Mỹ. Chứng nhận USDA áp dụng cho các mặt hàng nông nghiệp về tiêu chuẩn hữu cơ, và chỉ có những sản phẩm nào đạt trên 95% thành phần hữu cơ mới được cấp phép. Bên cạnh đó, G.C Food cũng đã đạt được nhiều chứng nhận về tiêu chuẩn sản xuất thực phẩm quốc tế quan trọng như ISO 22000: 2005; FSSC; HALAL...
Nha đam có rất nhiều thành phần dinh dưỡng và khoáng chất tốt cho sức khỏe, giúp tăng cường chức năng gan, tốt cho hệ tiêu hóa, chống viêm, tốt cho bệnh nhân tiểu đường và đặc biệt có tác dụng làm đẹp da. Với những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, người tiêu dùng Việt ngày càng quan tâm sử dụng sản phẩm từ nha đam. Tuy nhiên, nếu sơ chế không đúng cách, nha đam sẽ có vị đắng, nhớt, khó ăn và có thể gây ngứa cho cơ thể. Với quy trình sản xuất khép kín, hiện đại, G.C Food đã khắc phục được những nhược điểm trong quá trình sơ chế nha đam, đảm bảo và an toàn cho người sử dụng, đặc biệt là thời hạn sử dụng lâu nên không bị ảnh hưởng nhiều khi chuỗi cung ứng bị gián đoạn. Theo ông Nguyễn Văn Thứ, Tổng Giám đốc G.C Food, người tiêu dùng Việt ngày càng biết được giá trị của nha đam nên việc sử dụng trong đời sống hàng ngày sẽ phổ biến và đó là cơ hội lớn nhất mà G.C Food đang nắm trong tay.
Sơ chế nha đam tại G.C Food
Những năm gần đây, G.C Food luôn duy trì vị thế là nhà máy sản xuất nha đam lớn nhất Việt Nam với công suất chế biến hơn 100 tấn lá nha đam mỗi ngày, cung cấp cho thị trường trong nước và quốc tế, cũng như chiếm lĩnh nhiều thị trường lớn như Hàn Quốc, Nhật Bản.Với bản lĩnh đổi mới cơ chế, đón đầu công nghệ mới, đột phá, phát huy tính năng động sáng tạo của tập thể, G.C Food đã vinh dự nhận được các giải thưởng cao quý như: Chứng nhận Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp quốc gia năm 2015; Giải thưởng Nông sản nổi tiếng của Bộ Công Thương 2015;Giải thưởng Sao Vàng Đất Việt năm 2018; Giải thưởng Sao Đỏ năm 2019; Top 100 Thương hiệu uy tín do Bộ Công Thương chứng nhận.Năm 2020, G.C Food cung cấp ra thị trường khoảng 18.000 tấn sản phẩm nha đam, trong đó xuất khẩu khoảng 10.500 tấn, tiêu thụ trong nước khoảng 7.500 tấn.
Nếu như trước năm 2015, thị trường trong nước chỉ chiếm 28% trong cơ cấu sản phẩm của G.C Food với mức tăng trưởng năm sau so với năm trước chỉ khoảng 20% thì nay tiêu thụ nội địa đã tăng lên 41,6% với tỷ lệ tăng trưởng năm sau so với năm trước từ 30-35%. Thị trường trong nước là sân sau quan trọng cho G.C Food, nhất là trong bối cảnh dịch Covid-19 vẫn đang diễn biến phức tạp làm ảnh hưởng đến chuỗi cung ứng toàn cầu.
Tại Việt Nam, G.C Food hiện là nguồn cung lớn nhất về nha đam tinh chế; có nguồn nguyên liệu lớn nhất và quy trình chế biến quy mô, hiện đại. Mỗi ngày, G.C Food sản xuất khoảng 50 tấn nguyên liệu nha đam, xuất khẩu và cung cấp cho các công ty sữa - nước giải khát như Vinamilk, Dalatmilk,Nutifood... Hiện nay, sản phẩm nước giải khát nha đam của G.C Food do Công ty Cổ phần Fesdy chịu trách nhiệm xây dựng thương hiệu và tổ chức hệ thống phân phối. Sản phẩm nước giải khát nha đam Fesdy đã có mặt tại một số hệ thống siêu thị và xây dựng được mạng lưới tiêu thụ tại nhiều tỉnh, thành trên cả nước.
Ông Nguyễn Văn Thứ, Tổng Giám đốc G.C Food cho biết: “Nhà máy của G.C Food luôn mở rộng cửa cho khách hàng đến tham quan, tìm hiểu về chất lượng sản phẩm. Ðó cũng là dịp để các tập đoàn, công ty lớn đặt ra những yêu cầu cao hơn cho GC Food, giúp doanh nghiệp tự hoàn thiện”. Ông Thứ cho biết thêm, sự chuyên nghiệp của đội ngũ cán bộ, công nhân lao động đóng vai trò rất quan trọng nên G.C Food cũng đầu tư rất nhiều cho đội ngũ cán bộ để được đào tạo về quản lý sản xuất tinh gọn.Bên cạnh sản phẩm nha đam, G.C Food còn đầu tư sản xuất sản phẩm thạch dừa nước đường với quy mô công nghiệp để tạo ra sản phẩm sạch và an toàn. Sản phẩm thạch dừa nước đường của G.C Food đãđược Cục Công Thương địa phương – Bộ Công Thương chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu khu vực phía Nam năm 2020./.
