HTX Dịch vụ nông nghiệp Trường Phát – xã Long Tân, huyện Nhơn Trạch do Bà Nguyễn Thị Bích Lệ - Giám đốc làm đại diện, người nữ doanh nhân tài năng, sáng tạo với Dự án Chế biến các sản phẩm từ sen, là 01 trong 03 dự án của tỉnh Đồng Nai được chọn đi tiếp vào vòng chung kết cuộc thi PHỤ NỮ KHỞI NGHIỆP lần 3 với chủ đề “KHỞI NGHIỆP SÁNG TẠO – KẾT NỐI THÀNH CÔNG” do Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam tổ chức nhằm tìm kiếm, hỗ trợ hiện thực hoá các ý tưởng khởi nghiệp kinh doanh khả thi và có tính liên kết của phụ nữ khắp mọi miền tổ quốc. Từ 922 dự án của các tác giả từ 62/63 tỉnh/thành phố trong cả nước vòng 1, đến vòng 2 còn 63 dự án và vòng chung kết vào ngày 12/10/2020 còn 33 dự án. Kết quả vòng thi chung kết toàn quốc, Dự án Chế biến các sản phẩm từ sen của Bà Nguyễn Thị Bích Lệ là 01 trong 02 Dự án đạt Giải TIÊN PHONG. Đây là niềm tự hào, vinh dự đối với tỉnh Đồng Nai, khơi dậy đam mê, khát vọng trong toàn thể phụ nữ Việt Nam nói chung, tỉnh Đồng Nai nói riêng, qua đó lan tỏa đến các thành viên khác trong gia đình, cộng đồng và xã hội.

Ý tưởng khởi nghiệp của Chị Lệ bắt đầu từ năm 1998, 01 công ty Đài Loan hợp đồng với nông dân trên địa bàn huyện Nhơn Trạch trồng sen và bao tiêu gương sen nhưng khi đến mùa thu hoạch sen, Công ty chỉ thu mua những gương sen có hạt to đều hạt, vừa chín tới còn những gương sen có hạt nhỏ, chín nhiều thì không thu mua, số lượng sen mà Công ty thu mua cũng rất ít, nên người nông dân phải vứt bỏ dẫn đến cuộc sống của bà con nông dân trong huyện gặp rất nhiều khó khăn. Từ đó Chị Lệ đã bắt đầu ý tưởng khởi nghiệp kinh doanh của mình. Ban đầu Chị thu mua các gương sen mà công ty không thu mua của người dân bóc tách hạt đem ra các chợ bán lẻ và tìm đến các cửa hàng nông sản, các sạp bán hàng để bán giá sỉ. Khi được bạn hàng tin tưởng và thu mua với số lượng nhiều, năm 2006 Chị quyết định thành lập Cơ sở Sen Trường Phát. Tháng 4 năm 2020 thành lập Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp Trường Phát đã chế biến hơn 10 sản phẩm từ sen như: Hạt sen tươi và khô, Hạt sen sấy bơ, Bột sen dinh dưỡng, Bột sen dinh dưỡng có tim, Bột ngũ cốc dinh dưỡng, Bột 3 dinh dưỡng và các loại trà như Trà tim sen, Trà hạt sen, Trà củ sen, Trà lá sen.

Các sản phẩm chế biến từ sen của HTX là những sản phẩm chiết xuất từ nguồn nguyên liệu sẵn có tại địa phương và được trồng trong môi trường sạch hữu cơ, không chất bảo quản. Sử dụng công nghệ sấy, rang và xay tự động bằng máy nên giữ nguyên được hương vị của sản phẩm. Sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng ISO 22000: 2018. Sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP, sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh và khu vực. Sản phẩm được công bố tiêu chuẩn chất lượng và kiểm nghiệm các chỉ tiêu định kỳ hàng năm theo quy định, có nhãn mác, có truy suất nguồn gốc. Sản phẩm rất tốt cho sức khỏe, có tác dụng bổ dưỡng an thần, giúp ăn ngon, ngủ ngon, thanh lọc cơ thể, chống lão hóa, giúp làn da mịn màng tươi trẻ nên rất được nhiều chị em phụ nữ  yêu thích. Sản phẩm phù hợp với mọi lứa tuổi, đặc biệt giá cả phù hợp nên được khách hàng thường xuyên sử dụng.

Mục tiêu của dự án là mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm tốt nhất để phục vụ sức khỏe vì sức khỏe là tài sản quý giá nhất của con người. Đặc biệt, đã giúp người dân trồng sen trong huyện có thu nhập thường xuyên, và tạo công ăn việc làm ổn định cho hơn 40 chị em phụ nữ với thu nhập bình quân từ 6 triệu đến 7 triệu đồng/tháng. HTX rất mong muốn sản phẩm được bày bán tại các siêu thị trong và ngoài nước, có thể mang sản phẩm Việt lan tỏa khắp muôn nơi.

Giải pháp của dự án là hỗ trợ người nông dân trên địa bàn huyện và các tỉnh lân cận trồng sen theo tiêu chuẩn của nông nghiệp hữu cơ và bao tiêu toàn bộ sản phẩm. Tham gia các hội chợ, triển lãm trong và ngoài tỉnh để tìm kiếm thị trường có tiềm năng. Liên kết với các điểm du lịch, điểm dừng chân  để tiêu thụ sản phẩm. Xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm trên website, face book, fanpage, zalo và liên kết với các trang mạng xã hội để tìm kiếm các nhà phân phối, đại lý.

Qua trao đổi với nữ doanh nhân, Chị bộc bạch “Tôi mong muốn được hỗ trợ tiếp thị quảng bá, giới thiệu và kết nối tiêu thụ sản phẩm trên toàn quốc và quốc tế; Hỗ trợ về ứng dụng khoa học công nghệ trong sản xuất tạo ra sản phẩm mới vì trong năm 2020 Tôi tiếp tục thực hiện ý tưởng tạo ra các sản phẩm như Trà sen túi lọc, trà hoa sen, chế biến tinh bột từ củ sen, các loại bột sen theo từng túi nhỏ để tiện lợi cho khách hàng khi sử dụng”. Với nguyện vọng này thì Trung tâm Khuyến công và Tư vấn phát triển Công nghiệp sẽ sát cánh hỗ trợ HTX Dịch vụ nông nghiệp Trường Phát nhằm tiếp tục phát triển dự án Chế biến các sản phẩm từ sen trong thời gian tới.

Nguồn: Trung tâm KC&TVPTCN Đồng Nai