Với hơn 20 năm kinh nghiệm trồng và chế biến sen, trải qua bao nhiêu thăng trầm nhưng với sự nỗ lực không ngừng nghỉ, thương hiệu Sen Trường Phát giờ đây đã có dấu ấn trong lòng người tiêu dùng cả trong và ngoài tỉnh.
Huyện Nhơn Trạch từng nổi tiếng với nghề trồng sen, bởi sen trồng ở đây hạt bùi và chắc, dược tính của tim sen cung cao hơn các nơi khác và có thời điểm địa phương này phát triển được hàng trăm hécta sen. Thế nhưng nhiều năm trước, hạt sen chủ yếu bán cho một doanh nghiệp đóng sen tươi xuất khẩu. Khi doanh nghiệp này hạn chế thu mua, nông dân buộc phải bán loại “đặc sản” này với giá rẻ, đầu ra ngày càng bấp bênh. Trước thực trạng đó, chị Nguyễn Thị Bích Lệ đã thành lập cơ sở thu mua, chế biến hạt sen với tên gọi Trường Phát để tháo gỡ khó khăn về đầu ra cho bà con nông dân trồng sen trên địa bàn khu vực xã Phú Hội và Long Tân. Theo đó, cơ sở Trường Phát thu mua gương sen của các hộ nông dân trong huyện, sau đó thuê người lao động bóc tách vỏ làm ra sen tươi tiêu thụ ở địa phương và các tỉnh, thành lân cận như TPHCM, TP Vũng Tàu và các chợ lẻ… Từ thành công của cơ sở Trường Phát, để phát triển và nâng tầm sen đặc sản truyền thống ở địa phương, UBND huyện đã hỗ trợ và tạo điều kiện tối đa để chị Lệ vận động thành lập Hợp tác xã dịch vụ Nông nghiệp Trường Phát chuyên sản xuất và kinh doanh các sản phẩm từ sen như: Trà tim sen, Trà Sen túi lọc, trà lá Sen túi lọc, Trà Hạt Sen, Trà Củ Sen, Sen lụa khô, Bột Sen dinh dưỡng, Hạt Sen sấy bơ, Sen lụa khô, bột sen dinh dưỡng có tim. chuyên về thu mua và chế biến sen. Trụ sở hợp tác xã đặt tại nhà của chị Nguyễn Thị Bích Lệ trên đường Lý Thái Tổ, ấp Vĩnh Tuy, xã Long Tân, huyện Nhơn Trạch, tỉnh Đồng Nai. Đến nay, Trường Phát đã phát triển được hàng chục sản phẩm từ cây sen như: trà hạt sen, trà củ sen, hạt sen sấy bơ….Cái tên của hợp tác xã quá dài nên theo thời gian Sen Trường Phát là cách gọi tắt của người dân huyện Nhơn Trạch để nói đến Hợp tác xã dịch vụ Nông nghiệp Trường Phát.
Chị Nguyễn Thị Bích Lệ - Giám đốc Sen Trường Phát chia sẻ về quá trình gầy dựng thương hiệu Sen Trường Phát: “Nói đến sen người ta chỉ nghĩ đến sen Đồng Tháp chứ có ai biết Nhơn Trạch có sen đâu. Vì vậy để có được những thành quả như ngày hôm nay thì đội ngũ từ nhân viên cho tới lãnh đạo của hợp tác xã đã phải nỗ lực rất nhiều. Cũng may chính quyền địa phương ủng hộ và tạo điều kiện hết mức nên HTX Trường Phát mới đạt được thành tựu như ngày hôm nay”.
Bằng chính sự đam mê và nhiệt thành của mình, chị Nguyễn Thị Bích Lệ đã đưa sản phẩm Sen Trường Phát ngày một vươn xa, được nhiều người trong cả nước biết đến. Đồng hành cùng với Sen Trường Phát, chính quyền địa phương đã hỗ trợ hết mình từ cấp tỉnh đến cấp huyện, cùng với đó là sự công nhận của nhà nước về sản phẩm Sen Trường Phát như: đạt tiêu chuẩn OCOP cấp tỉnh 3 sao và 4 sao. Ngoài ra Sen Trường Phát cũng được nhận nhiều giấy khen chứng nhận tiêu biểu cho chất lượng sản phẩm như Trao giải khoa học công nghệ đổi mới sáng tạo, chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu của Bộ Công Thương.
Để giúp nông dân địa phương có đầu ra ổn định, Sen Trường Phát thu mua hầu hết các bộ phận của cây sen, từ lá đến củ và gương sen, qua đó góp phần gia tăng giá trị cho mặt hàng nông sản này. Sen Trường Phát cũng đã nghiên cứu và chế biến ra sản phẩm trà củ sen với công nghệ sấy và sao giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng của sen, tiện dụng cho người tiêu dùng. Trà củ sen là một loại trà khác biệt với những loại trà khác, trà có mùi thơm của sen và được tạo ra từ chính mãnh đất huyện Nhơn Trạch – Đồng Nai. Là sự kết hợp giữa người nông dân huyện Nhơn Trạch và hợp tác xã Sen Trường Phát. Các khâu từ trồng đến thu hoạch, sản xuất và tạo ra sản phẩm, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, được khách hàng tin dùng và được phân phối trên thị trường khắp cả nước, trong đó có Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh.
Cùng với địa phương huyện Nhơn Trạch, Sở Công Thương cũng đã tạo điều kiện cho Sen Trường Phát tham gia chương trình khuyến công, xúc tiến thương mại để quảng bá, giới thiệu sản phẩm tại các Hội chợ triển lãm trong nước. Gần đây nhất là Hội chợ triển lãm trong nước nằm trong chuỗi sự kiện ngành Công Thương khu vực phía Nam năm 2024 tổ chức tại TP. Phú Quốc tỉnh Kiên Giang. Tại đây, các sản phẩm của Sen Trường Phát thu hút một lượng lớn du khách tham quan và mua sắm. Theo ghi nhận từ Trung tâm Khuyến công và Tư vấn Phát triển Công nghiệp, khách hàng đánh giá cao sản phẩm của Sen Trường Phát trưng bày tại gian hàng chung tỉnh Đồng Nai.
Sau hội chợ tại Kiên Giang, sản phẩm Sen Trường Phát tiếp tục được tham gia quảng bá tại Hội chợ đặc sản vùng miền khu vực Đồng bằng Sông Cửu Long tổ chức kết hợp với Festival Gốm tại tỉnh Vĩnh Long và Hội chợ Công nghiệp thương mại vùng Đồng bằng Sông Cửu Long tại tỉnh Tiền Giang diễn ra trong tháng 11 và tháng 12 năm 2024. Tại các Hội chợ triển lãm này, sản phẩm Sen Trường Phát được khách hàng, người tham quan mua sắm đánh giá khá cao về chất lượng cũng như mẫu mã sản phẩm. Được biết, Sen Trường Phát cũng đã có mặt tại các trung tâm thương mại lớn tại tỉnh Đồng Nai như Siêu thụ Go, CoopMart. Ngoài ra, sản phẩm Sen Trường Phát còn được trưng bày giới thiệu tại Showroom của Trung tâm Khuyến công và Tư vấn Phát triển Công nghiệp Đồng Nai, được quảng bá sản phẩm thông qua chuyên đề khuyến công phát sóng trên Đài Phát thanh và Truyền hình Đồng Nai, Bản tin khuyến công.
Tham gia bình chọn sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu năm nay, Sen Trường Phát có 04 sản phẩm được UBND tỉnh chúng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh năm 2024. Có thể nói bên cạnh sự nỗ lực không ngừng của Sen Trường Phát là sự hỗ trợ và tạo điều kiện tối đa của các cấp chính quyền địa phương nói chung và Trung tâm Khuyến công và Tư vấn Phát triển Công nghiệp nói riêng đã góp phần thúc đẩy Sen Trường Phát có cơ hội quảng bá sản phẩm, đưa sản phẩm đến gần khách hàng trong và ngoài nước./.
